BPOM Tidak Temukan Bakteri dalam Susu Formula

indosiar.com, Jakarta - Badan Pengawasan Obat Makanan (BPOM) menegaskan tidak menemukan bakteri enterobacter sakazakii (ES) pada susu formula yang beredar di pasaran. Karena itu Badan POM menjamin susu formula yang  beredar di pasaran aman untuk dikonsumsi bayi dan anak-anak.

Pemeriksaan cemaran mikroba merupakan bagian pemeriksaan rutin BPOM terhadap produk pangan termasuk susu formula. BPOM menjamin susu formula di Indonesia aman dari bakteri enterobacter sakazakii, sebab hingga kini tidak menemukan bakteri ES itu dalam susu formula.

Karena itu Direktur Standarisasi Produk Pangan BPOM, Irawati Susalit memastikan produk susu yang beredar di pasaran itu aman dikonsumsi semua bayi dan untuk anak-anak.

Sedangkan Direktur Inspeksi dan Sertifikasi Pangan BPOM, Tien Kartini menjelaskan, kalaupun ada susu formula yang tercemar bakteri, hal itu bisa saja disebabkan hal lain seperti bahan baku yang sudah tercemar atau penyiapan susunya yang tidak baik.

World Health Assembly pada tahun 1995 menginformasikan negara-negara anggotanya mengenai adanya kemungkinan cemaran mikro bahteri ES pada susu formula. Sebagai jalan keluar, Badan Internasional WHO menyiapkan pesan edukasi dan pelebelan produk tentang penyiapan dan penyimpanan dan penanganan susu formula. (Eliza Amanda dan Agus Rahayu/Sup)