indosiar.com, Solo - Minum es dawet di tengah cuaca panas yang terik seperti saat ini tentu amat nikmat. Terlebih bila es dawet yang disajikan adalah dawet gempol plered yang menjadi minuman kas kota Solo, Jawa Tengah. Warga menyakini dawet gempol plered bisa jadi obat maag.

Dawet kas kota Solo, Jawa Tengah diantaranya bisa dinikmati dikawasan Jalan Dokter Wahidin Mangkuyudan. Dinamakan dawet gempol plered karena minuman ini merupakan campuran dawet dan gempol plered. Dan inilah gempol, panganan yang terbuat dari tepung beras yang dimasak dengan daun pandan dan garam ini bentuknya bulat seperti bakso, sedangkan plered dibuat dari tepung ketan dicampur gula merah. Disebut plered karena panganan ini bentuknya pipih. Gempol plered inilah yang disajikan bersama dawet.
 
Cara menyajikan gempol plered ini sama seperti menyajikan dawet pada umumnya, minuman ini akan terasa lebih nikmat jika disajikan dengan es serut. Para pelanggan mengaku ketagihan dengan minuman ini.

Harga minuman inipun tergolong murah, hanya dengan uang sebesar 2500 rupiah anda sudah bisa menikmati semangkok dawet gempol plered yang segar dan berkhasiat mencegah sakit maag. (Danuk Nugroho Adi/Sup)