
indosiar.com, Solo - Tidak hanya partai politik yang bisa berkoalisi, masakan pun tidak mau kalah. Menu kali ini adalah olahan mie koalisi yang bisa Anda temukan di Solo, Jawa Tengah.
Mie Koalisi bisa ditemukan di Rumah Makan Mie Pasar Baru, Kampung Ketelan, Solo, Jawa Tengah. Menu ini unik, karena mempunyai dua rasa yang ditawarkan sekaligus. Yaitu manis, pedas dan asam, menjadi satu.
Karena memiliki tiga rasa inilah, mie ini bernama Mie Koalisi.
Proses pembuatan mie ini memang sedikit unik. Dengan kandungan tiga rasa yang berbeda, olahan mie ini bisa dijadikan menjadi satu mangkok.
Awalnya mie direbus hingga matang. Selanjutnya ditaburi bumbu tiga rasa yaitu manis, pedas dan asam. Agar mie terasa lebih lezat, bisa ditaburi daging ayam campur jamur.
Mie dengan rasa dan penyajian yang unik ini pun mempunyai banyak penggemar. Menurut juru masaknya, selain lezat mereka umumnya memilih menu ini karena rendah kolesterol.
Nah, jika Anda suatu saat nanti berkunjung ke Solo, jangan lewatkan untuk menikmati kelezatan olahan Mie Koalisi ini di Jalan Raden Mas Said, Kampung Ketelan. Dengan harga Rp 10 ribu per mangkok, Anda sudah bisa menikmati Mie Koalisi yang mempunyai tiga rasa ini.(Ganuk Nugroho Adi/Ijs)