HOME | BERITA | INFO UNTUK ANDA | LIVE STREAMING | LOWONGAN
indosiar dot com
FOKUS | PATROLI | RAGAM | GOSSIP | SINOPSIS | RESPOND ONLINE | INDOSIAR PEDULI | CORPORATE INFO
RAGAM

ANEKA GORENGAN FAVORIT



ANEKA GORENGAN FAVORIT

Berita HOT:

Bahan :
350 gram tempe, potong menurut selera
1 buah tahu putih,  potong-potong
1 buah terong ungu, iris
minyak untuk menggoreng secukupnya

Adonan tepung :
150 gram tepung terigu
100 gram tepung beras
250 ml air
1 butir telur
1 sdt baking powder
1 batang daun bawang, iris halus

Haluskan :
3 siung bawang putih,
1 sdm ketumbar,
2 sdt garam,
1 sdt garam,
½ sdt merica butiran

Cocolan  kecap :
5 siung bawang putih dan 10 cabai rawit merah, goreng dan haluskan
1 sdm petis udang
200 ml kecap manis Bango
1 sdt air jeruk nipis

Cara membuat :

1 Adonan tepung : campur tepung terigu bersama tepung beras, air, telur dan baking powder lalu aduk rata, tambahkan bumbu halus, aduk rata, tambahkan irisan daun bawang, aduk rata.
2 Sambal kecap : campur campuran bawang dan cabai rawit, tambahkan petis udang, kecap manis Bango dan air jeruk nipis.
3 Panaskan minyak goreng, masukkan potongan tempe, tahu dan terong ke dalam adonan tepung dan goreng hingga matang kecoklatan, angkat.
4 Sajikan hangat dengan cocolan kecap.

Untuk : 6 orang

Bookmark and Share