Bakso Candi, Berbentuk Menyerupai Candi

Baca Juga:

• Pecel Ndeso Sambal Wijen
• Sego Cawuk Sajian Menu Sarapan
• Santap Mentah Tahu Rasa Susu

Tags:

kuliner bakso candi daging sapi makanan ringan

Berita HOT:

• Perampok
  Tembak Dua Satpam IPB Hingga Tewas
• Pihak Promotor Pastikan
  Konser Lady Gaga Tetep Jalan
• BBM Langka
  Pedagang Eceran Demo ke Polres
• Penetapan DPT
  Diundur Hingga Tanggal 4 Juni
• Upaya Pelestarian Wayang Tobos

indosiar.com, Purwokerto - Di kedai bakso inilah, bakso candi ini dijajakan. Kedai yang terletak di Jalan Jenderal Soemarto, Purwokerto ini, menawarkan hidangan bakso dengan bentuk yang ini. Yakni, bakso dengan bentuk dan motif bangunan candi. Sehingga saat kita memasuki kedai ini, puluhan candi dengan ukuran tinggi 5 cm akan banyak terpampang.

Untuk membuat bakso dengan bentuk candi ini, pemiliknya harus menyediakan sebuah cetakan berbentuk candi. Sementara bahan bakso candi sendiri berasal dari daging sapi, seperti umumnya pedagang bakso. Daging sapi yang sudah dihaluskan kemudian dimasukkan kedalam cetakan hingga penuh. Kemudian, bakso dimasukkan kedalam air panas selama 10 menit. Setelah itu, bakso dikeluarkan dari cetakan, kemudian bakso kembali direbus selama 15 menit sampai matang.

Sebagian besar pembeli mengaku penasaran dengan bentuk bakso ini. Pasalnya, selama ini mereka hanya mendapati bakso dengan bentuk bulat.

Jika Anda penasaran dan ingin mencoba bakso ini, Anda bisa mampir ke Kedai Bakso Candi Legal, yang terletak tepat didepan Mapolres Banyumas. Untuk satu mangkok bakso candi, Anda hanya cukup membayar uang sebesar Rp 6500. Dijamin, selain kenyang, Anda pun akan puas.(Nanang Anna Nur/Ijs)