
indosiar.com, Solo - Rupanya tidak hanya pasangan capres dan cawapres yang berkoalisi. Masakan pun tidak mau kalah. Menu kali ini adalah olahan mie dwi tunggal layaknya capres dan cawapres yang bisa Anda temukan di Solo, Jawa Tengah. Dalam satu sajian mie ini menawarkan rasa gurih dan manis.
Mie dwi tunggal ini bisa ditemukan di rumah makan di Kampung Tetelan, Solo. Masakan ini unik karena memiliki 2 rasa yang ditawarkan dalam 1 olahan, yaitu manis dan gurih. Karena itu menu ini dinamakan mie dwi tunggal. Selain mie bahan pelengkap menu ini adalah jagung, sawi hijau, daging ayam dan udang dengan aneka bumbu rempah-rempah khususnya pala dan lada hitam.
Mie yang diolah terdiri dari 2 macam, yaitu hijau dan mie merah. Cara memasak mie ini sama dengan mie pada umumnya, agar mie terasa lebih lezat bisa ditaburi daging ayam campur jamur. Mie dengan rasa dan penyajian yang unik ini pun mempunyai banyak penggemar, terutama kalangan muda.
Menurut koki Paki, selain lezat mie dwi tunggal ini banyak digemari karena menyehatkan. Apalagi mie ini rendah kolesterol serta berkhasiat untuk meningkatkan stamina. Nah.. jika Anda suatu saat nanti berkunjung ke Solo jangan lewatkan, untuk menikmati kelezatan olahan mie dwi tunggal ini.
Dengan harga 10 ribu per porsi, Anda sudah bisa menikmati mie yang menggugah selera ini. (Ganuk Nugroho Adi/Dv/Ijs)