Nasi Liwet dengan Adonan Gandum

Baca Juga:

• Pecel Ndeso Sambal Wijen
• Sego Cawuk Sajian Menu Sarapan
• 94 Orang Keracunan Makanan

Tags:

kuliner makanan nasi liwet gandum solo

Berita HOT:

• Perampok
  Tembak Dua Satpam IPB Hingga Tewas
• Pihak Promotor Pastikan
  Konser Lady Gaga Tetep Jalan
• BBM Langka
  Pedagang Eceran Demo ke Polres
• Penetapan DPT
  Diundur Hingga Tanggal 4 Juni
• Upaya Pelestarian Wayang Tobos

indosiar.com, Solo - Nasi liwet merupakan salah satu menu favorit bagi warga Solo, Jawa Tengah, namun nasi liwet yang satu ini tergolong unik karena dibungkus dengan adonan tepung gandum bukan dengan daun pisang seperti umumnya nasi liwet.

Bahan utama sajian nasi liwet adonan gandum ini berupa sambal tomat, sambal goreng jipan, telur ayam serta adonan gandum yang dibentuk bulat. Mengolah menu ini diawali dengan menyiapkan adonan gandum. Selanjutnya mencampurnya menjadi satu dengan sambal tomat, nasi putih, sambal goreng jipan dan telor.

Dalam 1 bungkus ini terdapat 3 rasa yang berbeda, yaitu pedas, gurih dan manis. Selanjutnya campuran bahan tadi dimasukan kedalam oven hingga matang. Sambil menunggu nasi liwet matang, disiapkan irisan tomat dan selada sebagai pelengkap penyajiannya.

Dalam waktu tidak kurang dari 10 menit, nasi liwet adonan gandum ini pun siap disajikan. Sepintas olahan ini hanya memang berupa adonan gandum, namun begitu bagian tengahnya dibuka maka nasi liwet sambal tomat, sambal goreng dan telor akan terlihat.

Dengan harga yang relatif murah, yaitu 25 ribu per porsinya Anda sudah bisa menikmati menu dengan 3 rasa yang berbeda. (Ganuk Nugroho Adi/Dv/Ijs)