TAG: Asinan Betawi

Jika biasanya seni tulis indah Al Qur’an atau kaligrafi berbahan kanvas dengan cat atau alat tulis lain berbeda dengan yang diciptakan seniman kaligrafi di Medan, Sumatera Utara. Sang seniman memanfaatkan rempah-rempah sebagai bahan utama kaligrafi karyanya.

Selain kerak telur, penganan khas Betawi yang tidak kalah nikmat adalah asinan betawi yang khas dengan kuah yang terbuat dari bumbu kacang. Saat bulan ramadhan seperti sekarang asinan betawi banyak diserbu warga untuk dijadikan penganan berbuka puasa.