TAG: Ikan

Petugas Direktorat Polair kepolisan daerah Metro Jakarta Raya Senin siang menggerebek sebuah gudang, pengolahan ikan berfomalin yang berada di Muara Baru, Penjaringan, Jakarta Utara. Dalam penggerebekan tersebut, petugas menemukan sebanyak 139 ton ikan yang mengandung formalin.

Wakil Presiden Boediono, Senin kemarin, meresmikan laboratorium perikanan di Pelabuhan Perikanan Samudera Bitung, Sulawesi Utara. Pemerintah saat ini tengah gencar menggenjot provinsi Sulut di bidang ekspor ikan.

Warga Purwakarta, Jawa Barat mempunyai kebiasaan unik untuk kembali mempersatukan hubungan silaturahmi dan tali persaudaraan. Mereka menggelar lomba berebut menangkap itik serta gubyang balong, yakni berebut menangkap ikan dikolam hanya menggunakan tangan.

Untuk meningkatkan jumlah pengunjung sejumlah lokasi obyek wisata biasanya menciptakan arena baru agar bisa menjadi daya tarik wisatawan. Seperti yang ada di Pantai Teluk Penyu, Cilacap, Jawa Tengah ini.

Budidaya udang memang sudah banyak dilakukan orang, namun budidaya udang jenis vannamei masih sangat jarang. Meski sebagian orang meragukan hasil panen udang vannamei, namun para petani di Situbondo mampu menghasilkan kualitas udang yang tidak kalah baiknya dengan udang impor.

Puluhan ton ikan mati di Teluk Jakarta yang diduga akibat tercemar limbah pabrik ternyata mati karena terjebak jaring nelayan. Karena banyaknya ikan yang terperangkap membuat jaring jebol dan sebagian ikan yang sudah mati terbawa arus ke pinggir pantai Teluk Jakarta.

Memancing memang hobby sebagian orang. Namun jika Anda jenuh lantaran selama ini hanya memancing di pinggiran pantai, ada baiknya Anda mencoba memancing ditengah laut lepas.

Nasi liwet mungkin sudah biasa disuguhkan terutama dalam menu masakan khas Sunda, namun bagaimana jika nasi liwet ini dimasak dengan menggunakan bara arang, ditemani lauk pauk ikan atau ayam bakar. Dengan menarik nasi liwet ini disantap ditepi lahan sawah.

Menu makanan dari ikan lele sudah sering terdengar, namun di Situbondo, Jawa Timur, ikan lele justru bukan digoreng melainkan dipanggang dan disajikan dengan paduan bumbu rujak Madura. Aroma ikan dan sambal yang menyatu menggugah selera para penggemar lele.

Anda penggemar steak ? Steak ikan salmon saus dabu mungkin patut Anda coba, karena tidak berbahan dasar daging sapi atau ayam. Dipilihnya ikan jenis ini karena selain dagingnya lebih kenyal, gurihnya pun tak kalah dengan steak daging sapi.