TAG: Karamel
Selera

Ada banyak variasi olahan sop buntut. Di Solo, Jawa Tengah, ada menu sop yang cukup berbeda dari yang lainnya, yaitu sop buntut karamel 2 dimensi. Disebut demikian karena olahan sop buntut ini diberi tambahan bumbu karamel serta berasa lezat.