TAG: Kedelai

Pemerintah telah meluncurkan paket kebijakan subsidi harga kedelai sebesar 1000 rupiah perkilogram sejak 1 April lalu, namun para perajin tahu dan tempe belum merasakan subsidi tersebut.

Panganan kedelai transgenik bebas beredar di pasaran Indonesia. Bukan karena rasanya yang enak atau murahnya, namun ketiadaan peraturan dan petunjuk teknis dianggap sebagai legitimasi beredarnya produk ini. Meski tanpa adanya tekanan dari para petani lokal.

Petani di Demak, Jawa Tengah nekad membakar kedelai yang baru saja dipanen di sawah. Aksi ini sebagai bentuk protes atas kebijakan pemerintah yang menetapkan harga kedelai sebesar 5500 rupiah perkilogram.

Naiknya harga kedelai tidak membuat pengrajin tempe benguk di Ponorogo, Jawa Timur terganggu. Pasalnya pengrajin ini tidak menggunakan kedelai sebagai bahan bakunya melainkan menggunakan kacang - kacangan yang disebut benguk.

Setelah minyak tanah, kini tempe dan tahu pun menghilang dari peredaran. Kalau pun ada harganya lebih mahal dibandingkan sebelumnya. Kalau dulu bisa dapat beli tempe seribu rupiah, sekarang ? Jangan harap !

Kenaikan harga kedelai tak hanya membuat pengrajin tahu dan tempe berhenti berproduksi, sekitar 50 persen pabrik kecap di Majalengka juga telah gulung tikar.

Tahu dan tempe yang sudah tiga hari terakhir menghilang dari pasaran Kamis (17/01/08) tahu dan tempe kembali mudah dijumpai disejumlah pasar tradisional di Jakarta. Namun harga tempe menjadi lebih mahal sekitar 20 persen dari biasanya.

Pemerintah akhirnya memutuskan untuk menurunkan bea masuk impor kedelai hingga 0 persen. Kebijakan ini ditempuh untuk mengatasi keterbatasan pasokan kedelai didalam negeri yang mengakibatkan melambungnya harga kedelai di pasaran.

Presiden Susilo Bambang Yudhoyono Selasa (15/01/08) siang menggelar rapat koordinasi di Departemen Pertanian. Rakor tentang ketahanan pangan membahas sejumlah permasalahan, termasuk krisis kedelai yang belakangan ini diprotes kalangan produsen dan penjual tahu tempe.

Meroketnya harga kedelai yang naik 100 persen lebih mengakibatkan para produsen tempe dan tahu di Malang, Jawa Timur terancam gulung tikar.