TAG: Susu Bakteri

Badan Pengawas Obat dan Makanan (Badan POM) memastikan susu formula bayi yang beredar secara sah di masyarakat tidak tercemar bakteri Enterobacter Sakazakii. Kepastian ini diungkapkan Badan POM setelah melakukan pengujian terhadap puluhan produk dari sejumlah merek dagang.

Meski terus mendapat desakan dari banyak pihak, pemerintah tetap menolak mengumumkan produk susu mana saja yang terjangkit bakteri Enterobacter Sakazakii yang kini ramai dibicarakan masyarakat.

Badan Pengawasan Obat Makanan (BPOM) menegaskan tidak menemukan bakteri enterobacter sakazakii (ES) pada susu formula yang beredar di pasaran. Karena itu Badan POM menjamin susu formula yang beredar di pasaran aman untuk dikonsumsi bayi dan anak-anak.

Pernyataan Menteri Kesehatan Siti Fadilah Supari yang mencurigai hasil temuan Institut Pertanian Bogor (IPB) terkait susu formula yang mengandung bakteri dikecam mahasiswa IPB. Mereka menilai pernyataan menteri tersebut sangat melecehkan civitas akademika IPB.

Permintaan susu kambing etawa belakangan ini meningkat, selain disebut-sebut bebas bakteri susu ini konon berkhasiat menyembuhkan sejumlah penyakit. Sayangnya produksi susu kambing etawa belakangan ini melorot akibat ternak tak lagi mendapat pakan nutrisi ampas tahu menyusul tutupnya sejumlah pabrik tahu akibat kenaikan harga kedelai.